Did you know that Guinness is now vegan in some cases?

In fact, by the end of 2016, there will be no isinglass (sort of gelatin obtained from the air bladder of certain fish), which is currently still used to filter Guinness brewed in Ireland. Although only traces of it are found in the stout, it’s enough to put most vegetarians and vegans off drinking it.

Vegan options, according to various sources:

  • Extra Stout brewed in Canada and the US (although, I am awaiting confirmation Guinness themselves as there it conflicting information online).
  • Guinness brewed in Australia
  • Guinness Blonde American Lager

Whilst I may not often drink alcohol (rarely actually), but offer me a (vegan) Guinness and I will very probably say yes!

So to all of you of Irish descent, have a wonderful 100th anniversary of the rising which brought you your independence (It’s on April 22, but some are celebrating it today as well). And for the rest… Well, have a Guinness!

________________________

Saviez-vous que la Guinness est vegan dans certains cas?

En fait, d’ici la fin 2016, il n’y aura plus du tout de ichtyocolle (une sorte de gélatine provenant de la vessie de certains poisons) laquelle est encore utilisée dans le processus de filtrage de la Guinness brassée en Irlande. Malgré le fait que seulement des traces de ce produit se retrouvent dans notre “stout”, c’est assez pour empêcher les végés d’en boire.

Options végés, selon plusieurs sources:

  • Extra Stout brassée au Canada et aux États-Unis (j’attends une confirmation de la part de Guinness puisque les informations semblent contradictoires).
  • Guinness brassée en Australie
  • Guinness Blonde American Lager

J’ai beau ne pas boire d’alcool souvent, mais offrez-moi une Guinness et j’accepterai probablement!

Je souhaite à tous ceux d’entre vous qui êtes d’origine irlandaise un merveilleux 100ème anniversaire de la rébellion qui vous a mené à votre indépendance (c’est le 22 avril, mais certains célébrent aussi aujourd’hui)! Pour le reste… Et bien, prenez donc une Guinness!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: